تفاوت وافل ساز با ساندویچ ساز چیست؟

برای اینکه به این سوال پاسخ دهیم، ابتدا بایستی بدانیم که وافل ساز  چیست و چه ویژگیهایی دارد؟

وافل (Waffle) یک نوع دسر یا غذای صبحانه است که اصلی‌ترین ویژگی آن، سطح بافت مخصوص و الگوی شبکه‌ای است که به وسیله دستگاه وافل ساز تهیه می‌شود. این غذا در بسیاری از کشورها محبوب است و به عنوان یک غذای خوشمزه و خاص شناخته می‌شود.

در واقع، مواد تشکیل دهنده یک وافل آرد، شکر، تخم مرغ، شیر و غیره است. دستگاه وافل ساز، این مایه را بین دو صفحه گرم و الگوساز که حالت ویفری دارد، قرار می‌دهد که با پخته شدن، الگوی خاصی را بر روی وافل ایجاد می‌کند.

وافل‌ها می‌توانند با انواع مختلفی از تزیینات سرو شوند، از عسل، مربا و خامه گرفته تا میوه‌های تازه و نوشیدنی‌های مختلف. وجود ساختار شبکه‌ای در وافل‌ها به افراد امکان می‌دهد که تزیینات را درون شبکه‌ها قرار دهند و از طعم و ظاهر خاص آنها لذت ببرند. وافل در انواع مختلف و با طعم‌های متنوعی در سراسر جهان معروف است و در بسیاری از کشورها به صورت خاصی تهیه و سرو می‌شود. دستگاه وافل ساز با ویژگی‌های منحصر به فرد خود یک ابزار کارآمد در هر آشپزخانه ای می‌باشد.

وافل ساز چیست؟

دستگاه وافل ساز، یکی از ابزارهای محبوب در آشپزخانه است که به شما امکان تهیه وافل‌های لذیذ با طعم و دمای دلخواه را می‌دهد. در حالی که همیشه می‌توانید نوع منجمد وافل را بخرید و در توستر بریزید، نوع خانگی آن بسیار بهتر است. چه بخواهید آنها را از ابتدا درست کنید یا با مخلوط جعبه ای، باید از وافل ساز استفاده کنید. ممکن است استفاده از آنها ترسناک به نظر برسد، اما در واقع بسیار آسان و راحت است.

برای اینکار لازم است در ابتدا، خمیر وافل مورد علاقه خود را با استفاده از دستور العمل انتخابی خود آماده کنید. سپس وافل ساز را به برق وصل کرده و آنقدر آنرا گرم کنید، که چراغ راهنما و یا بوق آلارم آن روشن شود.

اسپری پخت و پز را روی هر دو سطح وافل ساز اسپری کنید. سپس ¾ فنجان (۱۸۰ میلی لیتر) از خمیر را به ازای هر وافل روی سینی بریزید.
وافل ساز را ببندید و اجازه دهید خمیر بپزد تا زمانی که سازنده نشان دهد که تمام شده است، حدود ۵ دقیقه. برای جدا کردن وافل ها از کاردک استفاده کنید. هر چه عمق صفحات دستگاه (همان الگو) عمیقتر باشد، وافل های تردتر و خوشمزه تری خواهیم داشت.

شاید برای شما هم این سؤال پیش آمده باشد که وافل‌ساز چیست و چرا در سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین لوازم آشپزخانه تبدیل شده است. در پاسخ باید گفت وافل‌ساز دستگاهی است مخصوص تهیه‌ی شیرینی خوش‌عطر و تردی به نام وافل، که در سراسر دنیا از جمله در کافی‌شاپ‌ها و خانه‌ها طرفداران فراوانی دارد.

اما واقعاً وافل‌ساز چیست و چگونه کار می‌کند؟ این دستگاه از دو صفحه‌ی فلزی با طرح شبکه‌ای تشکیل شده که با بستن آن‌ها روی مایه‌ی وافل، حرارت یکنواختی به خمیر وارد می‌کند و در نتیجه وافلی طلایی، ترد و خوش‌طعم آماده می‌شود. وافل‌سازها در مدل‌های برقی، گازی و صنعتی تولید می‌شوند و بسته به نوع استفاده، دارای تنظیم دما، تایمر، و روکش نچسب هستند.

برای کسانی که می‌پرسند وافل‌ساز چیست و چه کاربردی دارد، باید گفت این وسیله نه‌تنها در تهیه‌ی صبحانه و دسر، بلکه برای خلق تجربه‌های خاص و خانگی از طعم و عطر قهوه‌خانه‌های اروپایی استفاده می‌شود. با استفاده از این دستگاه می‌توانید وافل‌هایی حرفه‌ای با تاپینگ‌های متنوع مانند شکلات، میوه، بستنی یا خامه درست کنید.

در نگاه عمیق‌تر، پاسخ به اینکه وافل‌ساز چیست تنها در کارکرد فنی آن خلاصه نمی‌شود، بلکه نماد سبک زندگی مدرن، علاقه به آشپزی خانگی و لذت از لحظه‌های ساده است.

افراد زیادی هنوز دقیق نمی‌دانند وافل‌ساز چیست و چه مدلی برایشان مناسب‌تر است. اگر به دنبال انتخابی هوشمندانه هستید، بهتر است هنگام خرید به قدرت دستگاه، جنس صفحه‌ها، روکش نچسب و طراحی آن دقت کنید. برندهای معتبر باکیفیت بالا و گارانتی اصلی می‌توانند تجربه‌ای لذت‌بخش و ماندگار برای شما رقم بزنند.

در نهایت، وقتی بدانید وافل‌ساز چیست و چگونه می‌تواند لحظه‌های ساده را به خاطراتی شیرین تبدیل کند، دیگر هیچ صبحی بدون عطر وافل تازه شروع نخواهد شد.

خصوصیات دستگاه وافل ساز عبارتند از :

طراحی و ساختار: یکی از ویژگی‌های مهم در دستگاه وافل ساز، طراحی و ساختار آن است. این دستگاه معمولاً دارای دو صفحه گرم است که به هم چسبیده‌اند. این صفحات باعث پخته شدن یکنواخت وافل می‌شوند. مهمترین نکته در این بخش، صفحات غیر چسبنده و قابل شستشو هستند که تمیزی دستگاه را آسان می‌کند.

کنترل دما: با توجه به نوع وافل مورد نظر، ویژگی کنترل دما اهمیت دارد. برخی از دستگاه‌های وافل ساز دارای کنترل دما هستند که به کاربر این امکان را می‌دهد تا دمای صفحات گرم را تنظیم کرده و وافل‌های خود را به دقت پخته کند.

زمان پخت: زمان پخت وافل نیز از جمله ویژگی‌های مهم است. برخی از دستگاه‌های وافل ساز دارای تایمر هستند که به شما این امکان را می‌دهند تا زمان پخت را بر اساس نوع مایه وافل و ترجیحات خود تنظیم کنید.

انواع الگوها: دستگاه‌های وافل ساز مختلف می‌توانند الگوها و طرح‌های متنوعی بر روی وافل بسازند. این ویژگی به شما این امکان را می‌دهد تا وافل‌های خود را به شکل‌ها و طرح‌های دلخواه درست کنید.

مواد ساخت: مهمترین قسمت از هر دستگاه، مواد ساخت آن است. دستگاه وافل ساز با مواد مرغوب و مقاوم به حرارت ساخته شده بنابراین، باید تحمل دمای بالا و استفاده طولانی مدت را داشته باشد.

ساندویچ ساز چیست؟

ساندویچ‌ساز یا گریل‌ساندویچ‌ساز دستگاهی است، که برای تهیه ساندویچ‌های گرم و سریع استفاده می‌شود. این دستگاه دو صفحه گرم کننده دارد که می‌تواند نان و مواد انتخابی داخل ساندویچ را به‌طور همزمان از دو سمت بپزد.

صفحات این دستگاه عمدتاً با پوششی ضد چسب یا آنتی‌استیک تحت‌فشار قرار دارند تا ساندویچ بعد از پخت به‌راحتی از دستگاه جدا شود. ساندویچ ها داخل دستگاه قرار می گیرند، سپس به کمک جریان الکتریکی، پنیر و سس مایونز را که داخل ساندویچ می ریزند، ذوب می شود.

با این حال، ساندویچ‌ساز که در خانه‌ها استفاده می‌شود، می‌تواند دو تا چهار ساندویچ را در یک بار تحویل دهد. دارای یک محفظه مربع است که به دو مثلث تقسیم شده است.

 

تفاوت وافل ساز و ساندویچ ساز

در دهه‌های اخیر، دستگاه‌های خانگی آشپزی به شدت توسعه یافته‌اند و افراد امکان تهیه غذاهای متنوع و خوشمزه در خانه خود را دارند. هر دو دستگاه‌  وافل‌ساز کاراجا به عنوان یک وسیله محبوب و ساندویچ ساز در آشپزخانه بسیار کاربرد دارند.

 

در ذیل به برخی تفاوتهای این دو پرداخته شده است : 

• آنها به ترتیب برای تحویل ساندویچ و وافل شیرین به صورت جداگانه استفاده می شوند.
• هر دو دستگاه با برق کار می کنند.
• وافل سازها در مقایسه با ساندویچ سازها انواع مختلفی دارند.
• هزینه ساندویچ ساز به طور کلی ارزان تر از دستگاه وافل ساز است.
• ساندویچ سازها دارای سطوح صاف یا برآمدگی برای فشار دادن و گرم کردن ساندویچ هستند. در حالی که وافل سازها دارای الگوهای شبکه ای متمایز برای ایجاد وافل هستند.
• ساندویچ سازها می توانند مواد پرکننده مختلفی را در خود جای دهند، در حالی که سازندگان وافل به خمیر برای ایجاد وافل نیاز دارند.
  وافل سازها جیب های عمیق تری در محصول نهایی ایجاد می کنند، در حالی که ساندویچ سازها نتایج صاف تر و فشرده تری ایجاد می کنند.
• یک مزیت وافل سازها این است که دستگاه ها به طور کلی کوچک و حمل آسانی نسبت به ساندویچ ساز دارند.
•  وافل سازها معمولاً گران‌تر از ساندویچ‌سازها هستند، زیرا فرآیند زمان بیشتری می‌برند که یک وافل بسازند.
• در مقایسه با ساندویچ هایی که بیش از چهار ساندویچ در آن ها تولید می شود، وافل ساز می تواند تنها یک وافل را در هر نوبت بسازد.
• وافل‌ساز به‌طور عمده برای تهیه وافل‌ها و دسرهای شیرین مورد استفاده قرار می‌گیرد، درحالی که ساندویچ‌ساز بیشتر برای تهیه غذاهای نیمه گرم یا گرم برپایه ساندویچ است.
• صفحات وافل‌ساز دارای الگوهای خاص برای ایجاد طعم و شکل وافل هستند، درحالی که ساندویچ‌ساز به صورت ساده‌تر عمل می‌کند و تأثیر چندانی بر ظاهر نان ندارد.

در نهایت، انتخاب بین وافل‌ساز و ساندویچ‌ساز به سلیقه و نیازهای شخصی و توجه به کاربرد آنها بستگی دارد، زیرا همانگونه که گفته شد هر کدام برای ساخت غذاهای متفاوتی استفاده می شوند.